ИСТОРИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВА

"Россия вегетарианская" - проект "Виты" (российского центра прав защиты животных) по восстановлению истории русского вегетарианства, оказавшего серьезное влияние на формирование современного европейского и мирового движения за права животных, веганство (поиск и восстановление текстов, корректура, набор. Начало - 2006 г.)*.

Часто приходится слышать мнение, что вегетарианство представляет собой некое новомодное явление, пришедшее в Россию с запада в последние годы. Это мнение является глубоким заблуждением.

В 2006 году "Вита" начала осуществление уникального проекта, призванного рассказать россиянам о философии ненасилия и этического вегетарианства - пути, по которому пошли тысячи россиян в начале прошлого века. Журналы и книги дореволюционного периода очень четко передают настрой, витавший в творческих, прогрессивных кругах России: факты, изложенные в этих чудом сохранившихся документах, свидетельствуют о расцвете этической мысли в дореволюционной России. Вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые - все это реально существовало в начале прошлого века в разных городах России и разрушилось в один миг с приходом новой политической эпохи.

Однако, этим идеям не дано было кануть в лету. Они вспыхнули с новой силой сегодня, когда движение за права животных набирает силу и в России, и в мире. Потомки тех, кому суждено было погибнуть за свои гуманистические идеи, отдают им дань памяти, восстанавливая историю дореволюционного русского вегетарианства, пусть и короткую по времени, но от этого не менее яркую, чем в других странах.
Читать далее: http://www.vita.org.ru/veg/veg-history.htm